Respostes al qüestionari numer 17 sobre el menjar i el beure tradicionals : I. Les provisions.

Título y mención

Respostes al qüestionari numer 17 sobre el menjar i el beure tradicionals : I. Les provisions.

Autor

Carreras y Artau, Tomás, (1879-1954).

Descripción física

6 documentos (cuadernillos de fichas) : il. ; 14x10,5 cm.

Papel Manuscrito

Lugar de publicación

Sarrià de Ter [etc.]

Fecha de publicación

1914 - 1926

Materia

Cataluña.

Conservas alimenticias.

Etnología.

Pan.

Refranes y proverbios.

Vida rural Alimentación.

Vino.

Fondo

Tomás Carreras y Artau Arxiu d'Etnografia i Folklore de Catalunya Cuestionarios sociales

Serie (Archivos)

Qüestionaris de l'Arxiu d'Etnografia i Folklore de Catalunya Qüestionari 17. El menjar i beure tradicionals: I. Les provisions

Signatura (Archivos)

AMF/AEFC/1701/0002

Biblioteca o Archivo

Archivo de la Institución Milá y Fontanals de Investigación en Humanidades

Tipo de documento

Manuscrito

Colección

Archivo de Etnografía y Folklore de Cataluña

Condiciones de acceso y uso

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Registro bibliográfico

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